Foderpris er lige så vigtig som grise pr. årsso

Læs også artiklen i Landbrugsavisen.

Nå der i visse år, f. eks. 2018, sker store prisudsving, er det afgørende at handle på det rigtige tidspunkt.

»Det rigtige tidspunkt for kornkøb varierer fra bedrift til bedrift. I et normalår plejer det dog at være fordelagtigt at købe i høst, men ingen regel uden undtagelse«, lyder det fra analytiker hos Agrocura, Jens Kornbeck.

Han understreger samtidig, at man skal have en plan B klar, så man kan agere hurtigt, hvis priserne i høst ser ud til at blive høje.

Jens Kornbeck peger generelt på, at hvis man kan handle til samme pris eller bedre, end man har lagt ind i sit budget, skal man dække hele eller i det mindste en stor del af bedriftens behov af.

»Det er vigtigere end at jagte den sidste krone«, anbefaler han.

Hvis man ikke kan dække bedriftens behov af med fysiske varer, kan man benytte sig af optioner.

»Mod en præmie kan man gennem optioner gardere sig mod uønskede prisstigninger på korn«, forklarer han.

Der er altid omkostninger forbundet med optioner, men den samlede omkostning til korn plus optioner kan alligevel blive lavere, end hvis man bliver tvunget til at handle i et højprismarked.